2025年10月份，我市各類農副產品供應充足穩定，市場需求平穩。其中，水果類價格上漲，生豬、雞蛋和蔬菜價格下跌，其余農副產品價格平穩運行。
一、10月份主要農副產品價格運行情況
本月我市監測的47種農副產品總體平均價格較上月環比漲跌幅度為-2.66%。其中，納入省監測的30個品種平均價格低于全省平均價格水平6.73%。價格環比呈現下跌，47個品種農副產品月均價格有20種上漲8種持平19種下降。具體各類農副產品價格環比漲跌幅度分別為：糧油類-0.13%、生豬-7.90%、豬肉0.21%、其它肉類0.59%、雞蛋-2.61%、蔬菜類-10.56%、水產品類0.01%、水果類15.66%。
與2024年10月份同期相比，我市監測的47種農副產品總體月平均價格同比漲跌幅度為-12.06%，價格同比呈現下跌，47個品種農副產品月均價格有12種上漲4種持平31種下降。具體各類農副產品價格同比漲跌幅度分別為：糧油類-0.39%、生豬-31.08%、豬肉-28.21%、其它肉類2.47%、雞蛋-21.71%、蔬菜類-19.80%、水產品類4.17%、水果類-9.31%。
（一）糧油類價格環比平穩。本月我市糧油類商品市場供應持續充足，居民消費需求平穩，價格與上月持平。其中，大豆油（桶裝一級5升）、精粉（特一粉）、上白粉（特二粉）和大米（標一）等4個監測品種月平均零售價格分別為64.93元、2.66元、2.12元和2.51元。與上月相比，上述4個品種月均價格環比漲跌幅度分別為-0.54%、0.00%、0.00%和0.00%，總體價格環比漲跌幅為-0.13%。與上年同期相比，上述4個品種同比漲跌幅度分別為-1.54%、0.00%、0.00%和0.00%，總體價格同比漲跌幅為-0.39%。
（二）肉、蛋價格同比跌幅較大。本月豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和雞蛋等5個監測品種的月平均零售價格分別為8.99元、29.72元、32.22元、8.07元和4.07元。與上月相比，上述5個品種月均價格環比漲跌幅度分別為0.21%、0.53%、1.42%、-0.19%和-2.61%。其中，因天氣轉涼，雞蛋存儲周期延長，雞蛋價格小幅下降。與上年同期相比，上述5個監測品種價格同比漲跌幅度分別為-28.21%、2.60%、4.50%、0.33%和-21.71%。
（三）蔬菜價格同比跌幅較大。監測的20種蔬菜混合月平均價格為2.83元，較上月3.16元環比下跌10.56%，較上年同期3.53元同比下跌19.80%。與上月相比，監測的20種蔬菜價格中，漲幅最大的是韭菜（16.58%）；跌幅最大的是菠菜（-44.13%）。國慶黃金周結束后，居民家庭囤貨行為減少，餐飲業備貨高峰結束，導致蔬菜整體價格下跌。
（四）水果類價格環比漲幅較大。本月西瓜、香蕉、蘋果、白梨和桔子等5個監測品種水果的月平均零售價格分別為1.91元、4.17元、4.93元、3.35元和4.07元，與上月相比，上述5個品種價格環比漲跌幅度分別為53.88%、3.27%、4.25%、6.65%和10.27%，總體價格平均環比漲跌幅為15.66%。桔子等應季水果口感佳，受到消費者歡迎，市場需求增加，且秋季氣溫下降導致運輸和保鮮成本上漲，水果總體價格上漲。與上年同期相比，上述5個品種價格同比均為下跌，漲跌幅度分別為3.86%、-9.76%、-7.95%、-16.46%和-16.23%，總體價格平均同比漲跌幅為-9.31%。
（五）水產品價格環比平穩。本月鯉魚、鯽魚、草魚、帶魚和小黃花魚5個監測品種平均價格分別為10.37元、14.81元、11.19元、14.14元和14.05元。與上月相比，上述5個品種價格環比漲跌幅度分別為1.32%、-3.29%、2.24%、0.50%和-0.74%，總體價格平均環比漲跌幅為0.01%，與上年同期相比，水產品類價格總體同比漲跌幅為4.17%，上述5個品種價格同比漲跌幅分別為7.32%、2.93%、7.43%、-7.07%和10.24%。
二、2025年11月份價格運行走勢預測
（一）糧食價格總體將保持平穩運行。當前，國內成品糧市場供應較為充足，國際市場糧油商品價格波動對國內影響有限，預計我市糧油價格將持續平穩運行態勢。
（二）預計生豬、豬肉價格整體呈低位小漲態勢。雖然目前生豬出欄量仍保持在高位，但大豬供應有限，且臨近冬季正值豬肉需求旺季，養殖端可能有壓欄挺價惜售的意向，預計生豬、豬肉價格將呈低位小漲態勢。
（三）預計雞蛋價格將呈現穩中略降態勢運行。天氣轉涼后，雞蛋存儲周期延長，采購商存蛋風險下降，雞蛋供應相對充足。但養殖戶陸續啟動淘汰計劃，淘汰雞數量增多，雞蛋供應存在減少趨勢，在一定程度上會抑制蛋價大幅下降，預計雞蛋價格將呈現穩中略降態勢運行。
（四）預計蔬菜價格將小幅上漲。隨著氣溫下降，蔬菜棚室保溫成本上升。即將進入冬季，我市居民對耐儲蔬菜的需求上升，預計蔬菜價格將小幅上漲。
三、下一步價格監測工作的對策建議
（一）繼續開展市場調查巡視，加強和改進價格監測調控，強化對監測數據的分析研判。
（二）加強農副產品市場價格運行情況調研，及時上報監測數據信息，確保各項保供穩價措施落實。
（三）密切關注社會輿情，掌握市場需求動態，強化農副產品價格信息發布，引導消費預期，發揮市場價格“晴雨表”作用。
2025年10月份，我市各類農副產品供應充足穩定，市場需求平穩。其中，水果類價格上漲，生豬、雞蛋和蔬菜價格下跌，其余農副產品價格平穩運行。
一、10月份主要農副產品價格運行情況
本月我市監測的47種農副產品總體平均價格較上月環比漲跌幅度為-2.66%。其中，納入省監測的30個品種平均價格低于全省平均價格水平6.73%。價格環比呈現下跌，47個品種農副產品月均價格有20種上漲8種持平19種下降。具體各類農副產品價格環比漲跌幅度分別為：糧油類-0.13%、生豬-7.90%、豬肉0.21%、其它肉類0.59%、雞蛋-2.61%、蔬菜類-10.56%、水產品類0.01%、水果類15.66%。
與2024年10月份同期相比，我市監測的47種農副產品總體月平均價格同比漲跌幅度為-12.06%，價格同比呈現下跌，47個品種農副產品月均價格有12種上漲4種持平31種下降。具體各類農副產品價格同比漲跌幅度分別為：糧油類-0.39%、生豬-31.08%、豬肉-28.21%、其它肉類2.47%、雞蛋-21.71%、蔬菜類-19.80%、水產品類4.17%、水果類-9.31%。
（一）糧油類價格環比平穩。本月我市糧油類商品市場供應持續充足，居民消費需求平穩，價格與上月持平。其中，大豆油（桶裝一級5升）、精粉（特一粉）、上白粉（特二粉）和大米（標一）等4個監測品種月平均零售價格分別為64.93元、2.66元、2.12元和2.51元。與上月相比，上述4個品種月均價格環比漲跌幅度分別為-0.54%、0.00%、0.00%和0.00%，總體價格環比漲跌幅為-0.13%。與上年同期相比，上述4個品種同比漲跌幅度分別為-1.54%、0.00%、0.00%和0.00%，總體價格同比漲跌幅為-0.39%。
（二）肉、蛋價格同比跌幅較大。本月豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和雞蛋等5個監測品種的月平均零售價格分別為8.99元、29.72元、32.22元、8.07元和4.07元。與上月相比，上述5個品種月均價格環比漲跌幅度分別為0.21%、0.53%、1.42%、-0.19%和-2.61%。其中，因天氣轉涼，雞蛋存儲周期延長，雞蛋價格小幅下降。與上年同期相比，上述5個監測品種價格同比漲跌幅度分別為-28.21%、2.60%、4.50%、0.33%和-21.71%。
（三）蔬菜價格同比跌幅較大。監測的20種蔬菜混合月平均價格為2.83元，較上月3.16元環比下跌10.56%，較上年同期3.53元同比下跌19.80%。與上月相比，監測的20種蔬菜價格中，漲幅最大的是韭菜（16.58%）；跌幅最大的是菠菜（-44.13%）。國慶黃金周結束后，居民家庭囤貨行為減少，餐飲業備貨高峰結束，導致蔬菜整體價格下跌。
（四）水果類價格環比漲幅較大。本月西瓜、香蕉、蘋果、白梨和桔子等5個監測品種水果的月平均零售價格分別為1.91元、4.17元、4.93元、3.35元和4.07元，與上月相比，上述5個品種價格環比漲跌幅度分別為53.88%、3.27%、4.25%、6.65%和10.27%，總體價格平均環比漲跌幅為15.66%。桔子等應季水果口感佳，受到消費者歡迎，市場需求增加，且秋季氣溫下降導致運輸和保鮮成本上漲，水果總體價格上漲。與上年同期相比，上述5個品種價格同比均為下跌，漲跌幅度分別為3.86%、-9.76%、-7.95%、-16.46%和-16.23%，總體價格平均同比漲跌幅為-9.31%。
（五）水產品價格環比平穩。本月鯉魚、鯽魚、草魚、帶魚和小黃花魚5個監測品種平均價格分別為10.37元、14.81元、11.19元、14.14元和14.05元。與上月相比，上述5個品種價格環比漲跌幅度分別為1.32%、-3.29%、2.24%、0.50%和-0.74%，總體價格平均環比漲跌幅為0.01%，與上年同期相比，水產品類價格總體同比漲跌幅為4.17%，上述5個品種價格同比漲跌幅分別為7.32%、2.93%、7.43%、-7.07%和10.24%。
二、2025年11月份價格運行走勢預測
（一）糧食價格總體將保持平穩運行。當前，國內成品糧市場供應較為充足，國際市場糧油商品價格波動對國內影響有限，預計我市糧油價格將持續平穩運行態勢。
（二）預計生豬、豬肉價格整體呈低位小漲態勢。雖然目前生豬出欄量仍保持在高位，但大豬供應有限，且臨近冬季正值豬肉需求旺季，養殖端可能有壓欄挺價惜售的意向，預計生豬、豬肉價格將呈低位小漲態勢。
（三）預計雞蛋價格將呈現穩中略降態勢運行。天氣轉涼后，雞蛋存儲周期延長，采購商存蛋風險下降，雞蛋供應相對充足。但養殖戶陸續啟動淘汰計劃，淘汰雞數量增多，雞蛋供應存在減少趨勢，在一定程度上會抑制蛋價大幅下降，預計雞蛋價格將呈現穩中略降態勢運行。
（四）預計蔬菜價格將小幅上漲。隨著氣溫下降，蔬菜棚室保溫成本上升。即將進入冬季，我市居民對耐儲蔬菜的需求上升，預計蔬菜價格將小幅上漲。
三、下一步價格監測工作的對策建議
（一）繼續開展市場調查巡視，加強和改進價格監測調控，強化對監測數據的分析研判。
（二）加強農副產品市場價格運行情況調研，及時上報監測數據信息，確保各項保供穩價措施落實。
（三）密切關注社會輿情，掌握市場需求動態，強化農副產品價格信息發布，引導消費預期，發揮市場價格“晴雨表”作用。